به گزارش روز يکشنبه ايرنا از دانشگاه علوم پزشکي ايران دکتروحيد صادقيان افزود: از آنجايي که دريافت نشان ايمني و سلامت از سوي صنايع غذايي ، نيازمند رعايت مجموعه اصول ويژه اي است، پيوسته توليد کنندگان در تلاش هستند با درنظر گرفتن نکاتي از جمله ارزش غذايي محصول ، فاقد عوارض بودن ، توجه به سنتي و بومي بودن آن ، مخاطبان بيشتري جذب کنند.
وي با تأکيد برمصرف محصولات غذايي داراي نشان ايمني و سلامت از سوي هموطنان اظهار داشت: همه بايد نسبت به وجود و يا نبود اين نشان حساسيت نشان داده و صنايع موفق در کسب اين علامت را ياري کنيم.
صادقيان گفت: بيشترين نشان ايمني و سلامت در کشور تا اين لحظه به واحدهاي توليدي و صنعتي تحت نظارت دانشگاه علوم پزشکي ايران اهدا شده است، برخي فرآورده هاي لبني از جمله شيرغني شده با ويتامين D ماکاروني و بعضي ديگر از صنايع غذايي بيشترين موارد دريافت نشان ايمني و سلامت در محدوده کارخانه هاي غرب و جنوب غرب تهران بوده است.
وي به خانواده ها توصيه کرد با کاهش مصرف تنقلات و فرآورده هاي حجيم شده غلات که سيري کاذب ايجاد مي کنند و ارزش غذايي ندارند ، به مصرف فرآورده هاي لبني صنعتي که در آزمايشهاي مختلف روزانه هفتگي و ماهانه مورد تاييد معاونت غذا و دارو قرار مي گيرند، روي آورند.
سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکي ايران نسبت به گسترش پوکي استخوان در سالهاي آينده هشدار داد و گفت: تنها راه پيشگيري و مقابله ، مصرف لبنيات بويژه استفاده از دوغ به جاي نوشابه هاي گاز دار است.
وي از مصوبه هيأت دولت مبني بر کاهش قيمت نوشيدني هاي لبني ياد کرد و گفت : قرار بود قيمت دوغ کاهش يافته و قيمت نوشابه هاي گاز دار که براي سلامت بدن نيز مضر هستند افزايش يابد اما تا اين لحظه اين امر محقق نشده است