تاثير مصرف ماست در درمان اسهال حاد شيرخواران 24-6 ماه
نادر پاشاپور, محمدحسین حسینیان ذکریا :
زمينه و هدف: در درمان اسهال ماست پيشنهاد مي شود. جهت تعيين تاثير مصرف ماست پاستوريزه در درمان اسهال حاد غيرخوني و بدون موكوس در شيرخواران بستري شده 24-6 ماهه و مقايسه آن با درمان معمول اين مطالعه طراحي و اجرا شد.
روش كار: در يك مطالعه كارآزمايي باليني 80 كودك 24-6 ماهه با اسهال كمتر از چهار روز بستري شده در بيمارستان امام اروميه به دوگروه تقسيم شدند. گروه اول حداقل 15 سي سي بر كيلوگرم ماست پاستوريزه حاوي لاكتوباسيلوس بولگاريس و استرپتوكوكوس ترموفيلوس و گروه دوم بدون دريافت آن درمان معمول بخش را دريافت نمودند. افراد مبتلا به سوء تغذيه، اسهال خوني و اسهال با منشاء غير گوارشي از مطالعه حذف شدند. كاهش تعداد اسهال به كمتر از نصف زمان ورود، پاسخ به درمان تلقي شد. افزايش وزن، روزهاي بستري و تعداد كاهش دفعات اسهال در دو گروه مقايسه شدند.
يافته ها : دو گروه از نظر سن، وزن و دفعات اسهال زمان بستري اختلاف معني داري نداشتند. متوسط تعداد روزهاي بستري، افزايش وزن و كاهش دفعات اسهال به ترتيب 0/91 ±2/7 روز، 89/3 ±435 گرم و 1/74 ±4/30 دفعه براي افراد گروه تجربي و 0/74 ±3/1 روز، 98/96 ±383 گرم و 1/23 ±3/60 دفعه براي گروه مقايسه بود. اختلاف معني داري در متوسط تعداد روزهاي بستري (p=0/035) افزايش وزن (p=0/017) و كاهش دفعات اسهال (p=0/049) بين دو گروه مشاهده شد.
نتيجه گيري : مصرف ماست پاستوريزه به عنوان يك ماده پروبيوتيك تاثير مثبت در درمان اسهال حاد بدون خون و موكوسي دارد. مصرف عمومي ماست در اسهال حاد توصيه مي شود .