بستني و شكلات كاهش دهنده استرس و آرامش بخش است

جهت مطالعه و دسترسی به سایر مقالات استرس روی این لینک کلیک کنید

به نقل باشگاه خبرنگاران :تحقيقات نشان مي دهد بستني و شكلات به علت تحريك كننده پتاآندرفين ها باعث آرامش و كاهش استرس مي شوند.
دكتر كيميا گر، متخصص تغذيه و رژيم درماني گفت: استرس يكي از معضلات جامعه امروزي محسوب مي شود و استرس درماني كه ايجاد مي شود يكي از تركيبات سيستولين ها مثل اينترلوكبين 1 و اينترلوكين  فاكتور نكروز تومور و پروفئين ها بدن شروع به تجزيه شدن مي كنند كه هرچه شدت استرس زياد باشد مقدار B پروتئين دفعي بدن زياد است.
وي افزود: در استرس بايد پروتئين دفعي جايگزين شود همچنين تركيباتي هستند كه آرامش بخش هستند به عنوان مثال كاهو که به علت داشتن لاكترسين يك ماده غذايي آرامش بخش است.
كيمياگر خاطر نشان کرد: در تحقيقات اخير نشان داده شده است بستني و شكلات به خاطر اينكه تحريك كننده بتاآندورفين ها هستند باعث آرامش مي شوند.